『薬膳を考え作る上で必要な中医学理論講座と薬膳を組む練習講座』


《内容》
薬膳を考え作る上で必要となる中医学理論と薬膳を組む練習講座です。

講座は❶〜❼まであります。中医学理論の初級〜中級第一章薬膳基礎理論を主に学び、薬膳を組む練習をしていきます。

日常生活に即した講座の内容にしています。
（資格を取るための講座にはしていません。あくまでも、日常生活に合わせた内容にしています。）

中医学・薬膳の教えから全ての食材には効能があるため、全ての日常食材から薬膳を考えます。

看護師保健師の資格を持つ為、国家資格の有する者しか行えない現代医学によるお話しも合わせて行います。


《目的》
『中医学理論や現代医学に基づいて、自分を正しく分析し自分を知りましょう。未病を気付き、未病を病気にならないようにする為に、自分に適した日常生活や感情思考の整え、自分に適した食を取り入れ、自分らしい楽しい豊かな生き方をしましょう。』


《講座内容》
❶中医学理論講座
1.薬膳・中医学とは
2.食性：温める食物と冷やす食物
❷中医学理論講座
1陰陽論
2.五行理論
❸中医学理論講座
1.五味　2.風邪　
❹中医学理論講座
1.気血津液
❺中医学理論講座
1.臓腑
2.外因　内因　不内外因
3.六淫
❻中医学理論講座
1.薬膳の設計
2.弁証施膳
3.季節の薬膳
❼中医学理論講座
総まとめ+体質判断チャート+総まとめからの薬膳を組む練習


⭐️何度でも学んでいただきたいので、❶〜❼まで再受講や再々受講可能です。是非繰り返し受けてください。




《内容・注意事項》
・薬膳に必要な理論を順を追って学びます。❶から順に受講をお願いします。
　こちらは一生懸命教えています、途中中断はなるべく避けてください。
・『食物性味表』を用います。必要な方はAmazonにて4400円で購入お願いします。
・調理実習はありません。
・中医診断学を教えますが深ぼりはしません。
あくまでも、日常生活に即した必要な事を教えます。
教えた事を使って他人を指導をする行為は、医師法違反になります。ご注意ください。
・中医学理論講座キャンセルポリシーがあります。ご確認に上ご予約願います。

・再受講は、来られた方のニーズや理解度に合わせて授業をすすめていきます。
　　　　　　❶〜❻はこの項目内で重要な点➕薬膳を組む練習をしっかり
　　　　　　❼は総まとめ➕薬膳を組む練習をしっかり
　

《費用》
現金2500円　《❶〜❻再受講2000円　　❼は2500円となります。》
（おつまみ+茶付き）
※現金支払いでお釣りが無い様お願いいたします。




《所要時間》
2時間



《日程、時間》

2026.
中医学理論講座❼9/10(木)🈵
⇨10時〜12時‼️
中医学理論講座❻9/10(木)🈵
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❷9/15(火)🈵
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❷9/16（火）🈵
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❸9/17(木)🈵
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❼9/17(木)🈵
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❼9/24(木)🈵
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❶9/28(月)⭐️
⇨13時半〜15時半



中医学理論講座❸10/5🈵
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❶10/8(木)残1
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❶10/8(木)⭐️
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❶10/22(木)⭐️
⇨10時半〜12時半
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❻10/26(月)🈵
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❶10/26(月)⭐️
⇨13時半〜15時半
中医学理論講座❶10/29(木)⭐️
⇨10時半〜12時半
中医学理論講座❻10/29(木)🈵
⇨13時半〜15時半






⭐️記載の無い中医学理論講座希望の方や
　少しお休みをしていた方は要連絡願います。
　中医学理論講座❶〜❼まで頑張って受講しましょう‼️
   再受講もお待ちしています‼️





《人数　交通》
合計2名

※駐車場2台可能。先着順。

※公共機関利用の方で
10時開催：にじいろバス9時40分学園都市発
10時半開催：にじいろバス10時15分学園都市発
を御利用ください。⇨学園東町北公園下車
帰りは、にじいろバス12時34分学園東町北公園発を御利用ください。

13時半、14時開催：にじいろバス無し
帰りは、にじいろバス15時34分学園東町北公園発、にじいろバス16時14分学園東町北公園発を御利用ください。

にじいろバス運賃300円で現金払いのみです。

『不定期で行う中医学薬膳料理実践講座』

中医学理論講座を受けた方の実践講座です。

学んできた中医学理論講座を使い、薬膳をどのように考えるのかを
相対的・客観的・俯瞰的・立体的・多角的・総合的に
考え実践する機会です。



今はAIでrecipeを組む事が可能になりましたが、
それを更に　深く自分に必要な適したrecipeに修正　微調整する必要はあります。
その為に中医学理論講座や薬膳実践講座が役に立ちます‼️



簡単に、楽しく、ちゃちゃっと
普通にスーパーに売っている食材を用いて作る
……家庭料理の薬膳講座……です。



※この講座は中医学理論講座を理解した上で授業を展開いたします。

（時間）
　10時半〜13時半
　

（持ち物）
   エプロン　タオル　飲み物　筆記用具


（費用）
　費用　5500円


※中医学薬膳実践講座のキャンセルポリシーに準じます。
キャンセル日時次第でキャンセル料金が発生します。必ずご確認ください。
※費用はお釣りがないようお願いいたします。
※アレルギーが無い方前提で、メニューの作成をしております。

（今回内容）
『秋の乾燥から肺を守り、潤いを補う薬膳コース』

9/11残1    9/14🈵    10/2🈵　  10/15残1    
10/22       10/30    を予定しています。

①高菜と秋野菜の潤いルーロー飯
②ピリ辛海老ワンタン
③塩麹キャラメルとりんごのダッチベイビー